酉阳特色菜品推荐
酉阳以土家族美食为主,必尝菜品包括:酉阳油茶汤(传统早餐饮品,香醇浓郁)、土家腊肉(烟熏风味,搭配野菜更佳)、龚滩烧白(当地红烧肉,软糯不腻)和绿豆粉(清爽小吃,夏季首选)。这些菜品体现了山区饮食的独特风味。
地道餐馆攻略
- 酉州古城美食街:集中多家老字号,如“田氏土家菜”,提供油茶汤和腊肉拼盘,人均约50元。
- 龚滩古镇农家乐:沿江餐馆“江畔人家”以鲜鱼和烧白闻名,环境古朴,建议傍晚前往欣赏江景。
- 县城隐藏小店:尝试“老字号绿豆粉”摊点,位于城南巷内,价格实惠,一碗仅10元。
饮食小贴士
最佳用餐时间为午餐(11:00-13:00)和晚餐(18:00-20:00),避免节假日高峰。多数餐馆支持现金和移动支付,但偏远农家乐需备现金。口味偏麻辣,不吃辣者需提前说明。